profile
Опубликовано 6 лет назад по предмету Химия от Woolfy

вступит ли сахароза в реакцию "серебреного зеркала"? почему?

  1. Ответ
    Ответ дан пилюлькин

    Реакция "Серебряного зеркала" - это качественная реакция на альдегиды. Глюкоза - содержит альдегидную группу, а сахароза - это дисахарид, не обладающий альдегидными свойствами. Поэтому глюкоза в реакцию вступит, а сахароза в эту реакцию не вступит

Самые новые вопросы