profile
Опубликовано 6 лет назад по предмету Химия от Viola2000

помогите пожалуйста Внучка уже давно просила деда-химика реактивы для проведения эксперимента.А он всегда ей отвечал:"Зачем они тебе?У тебя полный дом химических реактивов".Перечислите известные вам химические соединения,которые используют для проготовления пищи.Напишите их формулы. надеюсь на вашу помощь)

  1. Ответ
    Ответ дан rickmanova

    NaCl пищевая соль

    CH3COOH уксусная кислота

    C6H12O6 сахар

    NaOH пищевая сода

    (C6H10O5)n крахмал

    Жиры (общая формула на картинке)

  2. Ответ
    Ответ дан samodelkin

    Соль(NaCl-хлорид натрия),сода(NaHCO3-гидрокарбонат натрия),сахар(С6Н12О6-глюкоза),вода(H2O-оксид водорода),уксус(С2Н4О2 или СН3СООН
    -уксусная кислота),крахмал((C6H10O5)n -амилоза и амилопектин),желатин( смесь полипептидов).

    Это только те реактивы которые используются в приготовлении пищи. 

     

Самые новые вопросы