profile
Опубликовано 5 лет назад по предмету Химия от 5Galina8

как из сахарозы получит этанол?

  1. Ответ
    Ответ дан Richmad
    Сахароза —> глюкоза -» масляная кислота —> этиловый эфирмасляной кислоты —> этанол 
    1. Ответ
      Ответ дан Richmad
      подробнее писать?
    2. Ответ
      Ответ дан 5Galina8
      да нет , спасибо разберусь)
    3. Ответ
      Ответ дан Richmad
      можно быстрее . из глюкозы сразу в этанол. он выдыляется из неё при брожжении, ещё углек.газ выделяется
    4. Ответ
      Ответ дан 5Galina8
      спасибо
  2. Ответ
    Ответ дан NazguL68
    C12H22O11 + H2O ---> C6H12O6 + C6H12O6
    При гидролизе сахарозы получается глюкоза и фруктоза
    C6H12O6 ---> 2C2H5OH + 2CO2  ( брожение глюкозы )
    Образуется этанол и углекислый газ
Самые новые вопросы