profile
Опубликовано 6 лет назад по предмету Химия от helllloooooo

помогите прошу вас поставлю 40 балов!!!!!!!!!!!! очень срочно нужно
1)как доказать что в пробирке находиться :
а)этановая кислота( написать уравнение реакции,и какие реагенты используются,и что случиться с раствором)

б)глюкоза ( написать уравнение реакции,и какие реагенты используются ,и что случиться с раствором)
2)доказать что в :белом хлебе,в овощах ,косметической пудре есть крахмал(написать уравнения ,реагенты, наблюдения)

  1. Ответ
    Ответ дан DmitryImmortal
    Чтобы определить в пробирке этановую кислоту, нужно всего-навсего добавить цинк либо иной активный металл. В пробирке будет выделяться бесцветный газ - водород:
    2CH3COOH+Zn->(CH3COO)2Zn+H2

    б) По существу, глюкоза является и многоатомным спиртом, и альдегидом. Поэтому определить ее можно при помощи реактива Толленса (аммиачного р-ра оксида серебра (I)). При этом на стенках пробирки будет оседать тонкий слой серебра, а глюкоза, в свою очередь, окисляется до глюконовой кислоты. (Это я писал в прошлом твоем задании, если что.)
        Реакция со свежеосажденным гидроксидом меди протекает как по гидроксильным группам, так и по альдегидной и выглядит следующим образом:

    CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CHO + 2Cu(OH)2 ->Cu2O+CH2(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-CH(OH)-COOH+2H2O

           CHO                          CHO
            I                                 I
    HO-C                        HO -C
            I                                 I
           C-OH                         C-O
            I          + Cu(OH)2 -> I      +2H2O
           C-OH                         C-Cu
            I                                 I
           C-OH                         C-OH
            I                                 I
           C-OH                         C-OH

    Еще с глюконовой кислотой в растворе будут происходить химические реакции, но я их записывать не буду. Важно знать, что в растворе образуется осадок кирпично-красного цвета (Cu2O), а раствор приобретает ярко-синий окрас.

    Качественная реакция на крахмал - реакция со спиртовым раствором йода. При этом образуется сложный комплекс темно-синего цвета:

    (C6H10O5)n+I2->темно-синий раствор


    1. Ответ
      Ответ дан helllloooooo
      а 2 задание?
    2. Ответ
      Ответ дан DmitryImmortal
      Самый последний абзац
    3. Ответ
      Ответ дан DmitryImmortal
      Я просто не пронумеровывал
Самые новые вопросы