profile
Опубликовано 6 лет назад по предмету Биология от Yallove

Дать определение, Амилаза

  1. Ответ
    Ответ дан Лилинетт
    Амила́за (др.-греч. ἄμυλον — крахмал) — фермент, гликозил-гидролаза, расщепляющий крахмал до олигосахаридов, относится к ферментам пищеварения
  2. Ответ
    Ответ дан PolinaTernykova
    Амилаза - гидролитический фермент, разлагает крахмал и гликоген до мальтозы. Амилаза образуется в слюнных железах и поджелудочной железе. Участвует в переваривании углеводов.
Самые новые вопросы