profile
Опубликовано 6 лет назад по предмету Биология от Аккаунт удален

Растительный белок оставшийся послепромывания теста

  1. Ответ
    Ответ дан 000Singler000
    Растительный белок можно обнаружить при промывании теста,сделанного из пшеничной муки:если комочек теста поместить в матерчатый мешочек и промыть его в воде,то в мешочке останется - клейковина.
Самые новые вопросы